工作太繁忙、周末或節假日時睡懶覺，這樣會直接忽略早餐或晚餐，維持一日兩餐的飲食模式。偶爾一兩次沒有問題，但長久下去卻會讓體內缺乏所需營養，增加糖代謝調節負擔，久而久之帶來健康隱患，增加患病風險。一日三餐才符合胃腸道排空時間以及胰島工作節律，所以應合理安排。
堅持一日三餐規律有哪些好處？
1、維持腸胃健康
腸胃排空需4~5個小時，若兩餐間隔時間短，上一頓飯還未完全消化，又開始吃下一頓飯，使得胃腸道持續處於消化食物的工作狀態，易造成消化不良，嚴重時可導致胃潰瘍和胃糜爛。
2、維持代謝健康
兩餐間隔時間太短，相當於機體持續處於進食狀態，使得胰島素不停的分泌來調節血糖，這樣可損害胰島素敏感性，從而誘發一係列代謝問題。
無法按時吃飯該如何是好？
1、早餐吃得豐盛
本著早餐吃好的原則，早餐盡量吃得豐盛一點，保證有澱粉類主食、新鮮蔬果、優質蛋白質和原味堅果。若早晨不願起床，不妨午餐吃得稍微豐盛。提醒，一天中有飯局或聚餐，最好安排在15點之前。
2、適當加餐
兩餐間感覺到饑餓，或上頓飯未吃好，保證一天總熱量不超標的情況下，不妨適當的加餐，可選擇無糖酸奶、一小把堅果、低糖水果等，但不能影響正常的三餐。
3、晚飯應少吃
盡量18點之前吃完晚餐。晚上人們的活動量減少，因此應少吃主食，吃七分飽就行，可選擇清淡的粥搭配青菜。晚餐應選擇白天吃得少的食物種類，采取清淡少油的方式烹調，避免油炸或油煎。
4、上夜班者應補充營養
經常上夜班者，晚餐應選擇富含B維生素的，尤其是維生素B6、B12、煙堿酸和葉酸等，能保護神經組織細胞，幫助安定神經，舒緩焦慮情緒。還要適當吃含維生素A的食物，如西紅柿、紅辣椒和胡蘿卜、蛋黃以及動物肝髒等。
溫馨提示
非必要情況下不能熬夜，最好不要吃夜宵，培養早睡早起的好習慣。若晚上非常饑餓，不妨選擇全穀物、高蛋白質以及高纖維素食物，如牛奶、杏仁和香蕉、全麥麵包等，以填飽肚子為主；遠離高脂肪、高鹽和高油、辛辣刺激性食物，也不能吃易產氣的食物，以免產生身體不適，影響睡眠質量。
